Xanthaangom - 200g

Merk: La droguerie ecologique

Xanthaangom is te gebruiken als vervangmiddel van gluten. Bijvoorbeeld voor het maken van glutenvrij brood. Maar ook als verdikkingsmiddel geschikt



Totaal per zak:
200 gram
Aantal

De bezorgkosten voor deze producten zijn € 4,95
Gratis verzonden vanaf € 49,-

Levertijd: 1 werkdag
Op werkdagen voor 15u besteld = morgen in huis

PostNL
Bezorging met PostNL
Track & Trace link per mail

Frankrijk
Land van herkomst: Frankrijk

Bekijk hier meer producten van het merk La droguerie ecologique
La droguerie ecologique logo
Artikelnummer: 3760138843456

Bekijk alles van La droguerie ecologique >
Bekijk meer: DIY Basisingrediënten >

La droguerie ecologique - Xanthaangom - 200g

Maak je eigen natuurlijke huishoud en bak producten met deze xanthaangom. Door het toevoegen van de 100% natuurlijke gom aan andere natuurlijke producten krijg je een gel die doelgericht en milieuvriendelijk te werk gaat!
De geltextuur maakt reinigen makkelijker doordat deze niet snel opdroogt en beter op zijn plek blijft zitten dan vloeibare schoonmaakproducten. Je hebt dus minder product nodig en oppervlakten worden beter schoon!

Xanthaan als verdikkingsmiddel
Xanthaan is een gom die je kan gebruiken als verdikkingsmiddel. In de voedingsmiddelenindustrie wordt xanthaangom toegevoegd aan voedingsmiddelen zoals ketchup, sauzen, bouillon en drankjes.

Xanthaangom voor glutenvrij bakken
Xanthaangom is te gebruiken als vervangmiddel van gluten. Bijvoorbeeld voor het maken van glutenvrij brood.

Gebruik
Xanthaangom is oplosbaar in koud water en kan gecombineerd worden met andere gomsoorten. Verder is Xanthaangom populair in de moleculaire keuken omdat het zeer sterk kan aandikken. Koud en in een kleine concentraties levert het stevige, niet goed vloeibare vloeistoffen op.

De xanthaangom is:
  • 100% biologisch afbreekbaar
  • niet giftig voor mens en milieu
  • milieuvriendelijk verpakt
  • toe te passen in veel schoonmaak, sausen en bak producten

Productspecificaties Xanthaangom - 200g

Artikelomschrijving Xanthaangom - 200g
Artikelnummer 3760138843456
Totaal per zak 200 gram
Land van herkomst Frankrijk

Xanthaangom is een natuurlijke grondstof die wordt verkregen uit fermentatie van (plantaardige) suikers. Daarnaast is dit GMO-vrij, wat betekent dat er geen kunstmatige veranderingen zijn toegepast op de planten.

Om producten dikker te maken (ook wel viscositeit verhogen genoemd) wordt vaak xanthaangom toegepast. Verder wordt het ook gebruik als stabilisator, emulgator en gluten-vervanger. Xanthaangom is goedgekeurd als 'veilige voedseltoevoeging' door Europa en Amerika met E-nummer E415.

Gebruik:

Multifunctionele azijngel - voor het ontvetten en ontkalken van bijvoorbeeld toiletten, voegen en douchewanden
Meng met een mixer 400 ml azijn met 4 - 8 gram xanthaangom (afhankelijk van gewenste textuur). Giet het mengsel in een pompfles van minstens 500 ml. 

Natriumpercarbonaatgel - voor het reinigen van bijvoorbeeld ovens, tegelvoegen en barbecueroosters)
Meng in een kom 400 ml water met 40 gram natriumpercarbonaat. Voeg geleidelijk 8 gram xanthaangom toe (het natriumpercarbonaat hoeft nog niet volledig opgelost te zijn). Meng dit geheel opnieuw. Giet het mengsel in een fles van minstens 500 ml.

Vervang in bovenstaand recept het natriumpercarbonaat door sodakristallen voor het ontvetten van verschillende oppervlakken, of door citroenzuur voor ontkalking en roestverwijdering.

Reinigings- en ontvettingsgel
Giet 400 ml water in een kom en voeg 4 eetlepels geconcentreerde sodakristallen toe met 1 eetelepel zwarte zeep. Meng met de mixer tot het poeder opgelost is in het water. Voeg 8 gram xanthaangom toe en meng dit. Giet het mengsel vervolgens in een pompfles van 500 ml. Ook te gebruiken als afwasmiddel wanneer je dit mengsel op een spons aanbrengt!

Milieu-informatie over Xanthaangom - 200g

Keurmerk Uitleg
compostable Het kiemplantlogo staat op producten en verpakkingen van composteerbaar plastic. Het betekent dat het plastic afgebroken kan worden in een professionele composteerinstallatie.
Ecocert Ecocert is een keurmerk voor cosmetica en huishoudelijke producten. Het stelt o.a. de eis dat 95% van de plantaardige (en evt. dierlijke) ingrediënten van biologische oorsprong moeten zijn.
Duurzaam kenmerk Uitleg
Composteerbaar Dit product kun je na gebruik composteren. Het wordt door schimmels, bacteriën en kleine insecten omgezet in koolstofdioxide, water en compost.
Do-It-Yourself Geschikt om zelf iets mee te maken.
Microplasticvrij Inhoud van dit product bevat geen microplastics. De verpakking kan wel plastic bevatten.

De verpakking is een kraftzak met binnenzijde gemaakt van composteerbaar bioplastic PLA, gemaakt van maïszetmeel. Het product wordt vervaardigd en verpakt in West-Europa. De Xanthaangom is 100% biologisch afbreekbaar.

Zero-Waste
Wat is een zero-waste leefstijl en is het wat voor jou?
Vaak denken mensen dat ze nieuwe producten moeten kopen om zero waste te leven, of juist alle luxe kwijtraken. Deze standpunten zijn allebei niet helemaal waar, maar wat moet je dan wel doen? Lees hier alles over Zero Waste.
DIY: Schoonmaak-middelen
5 basisrecepten voor je eigen ecologische schoonmaakmiddelen
Duurzaam, budgetvriendelijk en (micro)plasticvrij schoonmaken doe je door je eigen schoonmaakmiddelen te maken! Bekijk onze basisrecepten.

La droguerie ecologique

heeft diverse handige ecologisch verantwoorde producten voor in de keuken, zoals natuurlatex keukenhandschoenen, groente- en fruitzakjes van katoen, schoonmaaksoda en katoenen boodschappentasjes. Alles net wat duurzamer dan de rest, maar net zo effectief om je keuken schoon te houden en je eten vers.

La droguerie ecologique
Vraag hier een offerte aan voor grote aantallen, producten met bedrukking of een speciaal project:



Beoordelingen van klanten, reacties, vragen en antwoorden

Heel Goed


Gekocht om gel te maken van bv citroenzuur en natriumpercarbonaat. Maar een klein beetje nodig om gel te maken van vloeistof. Werkt uitstekend

Monique
Algemene vraag


Kan ik deze xanthaangom ook gebruiken voor voedsel?

charlotte

Xanthaangom - 200g

Stel hieronder een vraag over dit product of geef je mening! Zo help je meteen iedereen die op zoek is naar een goed duurzaam alternatief.

Maak een keuze*:
Naam*: E-mail adres*: Reactie*:



De prijs van de verf is afhankelijk van de gekozen kleur. Wanneer je een kleur selecteert wordt de prijs automatisch aangepast. Bij elke kleur staat de prijsgroep vermeld. Wanneer je op een kleur klikt, zie je direct de prijs.

Bekijk hier de prijzen per kleurgroep

Kies een kleur




Rood
Oranje
Geel
Groen
Blauw
Paars
Bruin
Grijs
Wit